EPISODE · Dec 6, 2023 · 52 MIN
Pierre Nierhaus - Gastronomische Visionen: Trends und Zukunftsperspektiven
from Erfolg braucht Verantwortung · host Udo Gast
In diesem Podcast begrüße ich Pierre Nierhaus, einen renommierten Trend- und Change-Experten in der Gastronomie und Hospitality-Branche. Mit über 25 Jahren Erfahrung als Unternehmer und Berater hat Nierhaus weltweit Gastronomiekonzepte geprägt und innovative Ideen vorangetrieben. Erfahren Sie, wie er Trends identifiziert, die Gastfreundschaft neu definiert und was die Zukunft für Gastronomen bereithält. In einem fesselnden Gespräch teilt Pierre Nierhaus seine Einblicke und erzählt von seinen globalen Trendexpeditionen. Wir lernen von einem der einflussreichsten Denker der Branche. Freuen Sie sich auf inspirierende Geschichten und wertvolle Tipps!
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