PODCAST aula 55 - Uva Marselan e seus vinhos - Prof. Marcelo Vargas

Por muito tempo, uma casta de uva foi subestimada: a Marselan. Atualmente, está ganhando espaço e relevância. Aliás, foi autorizada a compor o blend de uvas tintas mais famoso do mundo! Há produtores brasileiros investindo em originar vinhos com a variedade, e os resultados têm sido bem interessantes.OUÇA E APRENDA: os principais locais, nos quais é cultivada; fatores geográficos, que influenciam a bebida; características dos vinhos, originados com ela; e o que esperar do perfil sensorial deles.Sugestão de vinho: Marselan brasileiro da Campanha ou Serra GaúchaDegustação do professor: Dom Cândido 4ª Geração Marselan 2018Baixar os materiais e conteúdos extras no Telegram: https://t.me/MarceloVargasSensorySaiba mais sobre o professor Marcelo Vargas :Instagram ☛  https://www.instagram.com/marcelo_vargasAulas Gratuitas ☛ https://www.sensorybusiness.com/cadastro