PODCAST aula 88 - Harmonização de vinhos e chocolates - Prof. Marcelo Vargas

Um dos produtos mais apreciados no mundo é também um dos mais difíceis de harmonizar com vinho. O chocolate, pela sua intensidade de características, exige atenção na escolha das paridades.OUÇA E APRENDA: possíveis combinações entre a bebida e o chocolate; os pontos mais relevantes a serem considerados nas escolhas; principais erros na harmonização e algumas dicas que contribuem para o sucesso das experiências.Bom aprendizado!-------------------------------------Sugestão de degustação: vinho tinto seco e vinho do PortoDegustação do prof.: Manos Negras Malbec 2019 e Messias Porto Ruby-------------------------------------Baixar materiais e conteúdos extras:Telegram ☛ https://t.me/MarceloVargasSensory-------------------------------------Saber mais sobre o prof. Marcelo Vargas:Instagram ☛ https://www.instagram.com/marcelo_vargasAulas gratuitas ☛ Aulas Gratuitas de Vinhos - Prof. Marcelo Vargas (sensorybusiness.com)-------------------------------------