EPISODE · Jan 11, 2024 · 35 MIN
PODCAST LIVE: Řasy na talíři. Richard Lhotský představuje výzkum mikrořas v praxi
from Podcast Akademie věd · host Akademie věd ČR
Skrytěnky, zlativky, krásnoočka nebo třeba parožnatky — mnohé z řas mají poetické názvy. Stanou se někdy důležitou součástí našeho jídelníčku? Nebo už jí jsou, aniž bychom to tušili? Poslechněte si, jak se řasy dají využít v kuchyni, medicíně nebo průmyslu. Richarda Lhotského z Centra Algatech při Mikrobiologickém ústavu AV ČR jsme se zeptali, jak se řasy zkoumají a jak se v tomto oboru daří propojovat vědu a byznys. Rozhovor byl součástí programu festivalu Týden Akademie věd, který proběhl v listopadu 2023. Edit a mastering Anna Rice Kolářová // Moderuje Martina Spěváčková. Vznik epizody byl finančně podpořen ze Strategie AV21.
What this episode covers
Skrytěnky, zlativky, krásnoočka nebo třeba parožnatky — mnohé z řas mají poetické názvy. Stanou se někdy důležitou součástí našeho jídelníčku? Nebo už jí jsou, aniž bychom to tušili? Poslechněte si, jak se řasy dají využít v kuchyni, medicíně nebo průmyslu. Richarda Lhotského z Centra Algatech při Mikrobiologickém ústavu AV ČR jsme se zeptali, jak se řasy zkoumají a jak se v tomto oboru daří propojovat vědu a byznys. Rozhovor byl součástí programu festivalu Týden Akademie věd, který proběhl v listopadu 2023. Edit a mastering Anna Rice Kolářová // Moderuje Martina Spěváčková. Vznik epizody byl finančně podpořen ze Strategie AV21.
NOW PLAYING
PODCAST LIVE: Řasy na talíři. Richard Lhotský představuje výzkum mikrořas v praxi
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
Mar 26, 2026 ·1m
Jan 2, 2026 ·47m
Dec 21, 2025 ·46m