Podcast - Proč nehubnu, i když "jsem v kalorickém deficitu"?

from Podcast s Martinem Barnou · host Martin Barna

Lidé mi pořád říkají, že jsou v kalorickém deficitu, ale nehubnou.   Měří si na hodinkách spalování a nepřesně zapisují jídlo do aplikací.   Hmm…čím to, že to nefunguje…máme zde dvě varianty:   Buď se na tyto lidi se nevztahují zákony termodynamiky.   Nebo jsou nástroje, které používají pro měření výdeje energie velmi nepřesné.   2018 studie (na konci postu link) ukázala, že chytré hodinky v té době netrefily skutečný výdej energie o 28 - 93 %. (1.)   Pokud by byl Váš případ těch 93 %, ukázaly by Vám že jste spálili 500 kcal, ale v reálu jste spálili třeba jen 260 kcal. A to je zásadní rozdíl, zvlášť jen u jedné z mnoha aktivit, které měříte.   “Dnes jsem spálil 3000 kcal, takže se můžu najíst o to více!” ale v reálu tento člověk spálil třeba 2200 kcal a jí už tak 2500 kcal (+ nepřesnosti zápisu/kontroly jídla navíc). Takže místo, aby byl v deficitu, tvoří pravděpodobně kalorický přebytek.   “Ale Martine, to jsou ty staré hodinky…co ty novější?”   Nová studie (2021) European journal of sport science se dívala na Apple Watch 6, Polar Vantage V a Fitbit Sense. (2.)   Apple Watch nejlepší v měření tepovky, ale v tomto ohledu byly všechny watches slušně přesné.   Ovšem v měření výdeje energie dopadly strašně.   - 15 - 25 % variační koeficient (to je HODNĚ)   Pokud nehubneš, nejsi v kalorickém deficitu. Pokud věříš, že v něm jsi, na základě čísla kcal na hodinkách, tadá…bude problém v nástroji, který je nepřesný spíše, než v tom, že bys popíral zákony termodynamiky. 🙂    1. New Study Discussed:    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34957939/    2. Systematic reviews:   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35060915/   https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32897239/    Be Effective   Koukni na www.martinbarna.cz - koučing/videokurz, audiokniha, recepty, ebook, odkazy na můj Spotify/Apple Podcasts, Facebook, Instagram a další.

What this episode covers

Lidé mi pořád říkají, že jsou v kalorickém deficitu, ale nehubnou. Měří si na hodinkách spalování a nepřesně zapisují jídlo do aplikací. Hmm…čím to, že to nefunguje…máme zde dvě varianty: Buď se na tyto lidi se nevztahují zákony termodynamiky. Nebo jsou nástroje, které používají pro měření výdeje energie velmi nepřesné. 2018 studie (na konci postu link) ukázala, že chytré hodinky v té době netrefily skutečný výdej energie o 28 - 93 %. (1.) Pokud by byl Váš případ těch 93 %, ukázaly by Vám že jste spálili 500 kcal, ale v reálu jste spálili třeba jen 260 kcal. A to je zásadní rozdíl, zvlášť jen u jedné z mnoha aktivit, které měříte. “Dnes jsem spálil 3000 kcal, takže se můžu najíst o to více!” ale v reálu tento člověk spálil třeba 2200 kcal a jí už tak 2500 kcal (+ nepřesnosti zápisu/kontroly jídla navíc). Takže místo, aby byl v deficitu, tvoří pravděpodobně kalorický přebytek. “Ale Martine, to jsou ty staré hodinky…co ty novější?” Nová studie (2021) European journal of sport science se dívala na Apple Watch 6, Polar Vantage V a Fitbit Sense. (2.) Apple Watch nejlepší v měření tepovky, ale v tomto ohledu byly všechny watches slušně přesné. Ovšem v měření výdeje energie dopadly strašně. - 15 - 25 % variační koeficient (to je HODNĚ) Pokud nehubneš, nejsi v kalorickém deficitu. Pokud věříš, že v něm jsi, na základě čísla kcal na hodinkách, tadá…bude problém v nástroji, který je nepřesný spíše, než v tom, že bys popíral zákony termodynamiky. 🙂 1. New Study Discussed: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34957939/ 2. Systematic reviews: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35060915/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32897239/ Be Effective Koukni na www.martinbarna.cz - koučing/videokurz, audiokniha, recepty, ebook, odkazy na můj Spotify/Apple Podcasts, Facebook, Instagram a další.