¿Por qué la lechuga nos está enfermando? Es la Cyclospora

¿Diarrea que no se te quita en días?  Hay un brote grande de un parásito llamado Cyclospora...y el rastro apunta a la lechuga.  Importante saber: 🥬 No se contagia de persona a persona. 🚿 Y lavar la lechuga con agua…no basta (aquí te explico por qué). OJO: No es que la lechuga sea mala ni que sea culpa de un país. El problema es el agua y la tierra de riego. Aquí te lo cuento con ciencia y sin pánico. También te explico cómo afecta al intestino y al sistema inmune, por qué lavar con agua o cloro no garantiza seguridad, qué sí funciona (calor/cocción) y cuándo hay que ir a ver a tu médico. Pásenle.   Aquí los links de los artículos de los que hablo:  CDC — Investigation Update: Cyclospora Outbreak, July 2026 — https://www.cdc.gov/cyclosporiasis/outbreaks/07-26/investigation.html CDC — Cyclospora Outbreak Linked to Iceberg Lettuce (07-26) — https://www.cdc.gov/cyclosporiasis/outbreaks/07-26/index.html CDC HAN — Domestically Acquired Cyclosporiasis Cases in Multiple U.S. States, 2026 — https://www.cdc.gov/han/php/notices/han00531.html CDC — Clinical Overview of Cyclosporiasis — https://www.cdc.gov/cyclosporiasis/hcp/clinical-overview/index.html Almeria et al. — Cyclospora cayetanensis and Cyclosporiasis: An Update (2019, PMC6780905) — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6780905/ Cyclosporiasis — Updates on Clinical Presentation, Pathology, Diagnosis, Treatment (PMC8471761) — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8471761/ MSD Manual (Professional) — Cyclosporiasis — https://www.msdmanuals.com/professional/infectious-diseases/intestinal-protozoa-and-microsporidia/cyclosporiasis Clinical Features & Immunological Signature of C. cayetanensis in People Living with HIV, Ghana (PMC9316080) — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9316080/ An attempt to demonstrate a serological immune response in patients infected with C. cayetanensis (PubMed 9167312) — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9167312/