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EPISODE · Apr 25, 2026 · 1H 9M

¿POR QUÉ RESPONDEMOS DISTINTO A LA CAFEÍNA? CON ALBERTO PÉREZ

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¿Alguna vez te preguntaste por qué la cafeína afecta a cada persona de manera diferente?La ciencia lo explica: tu genética, tu rutina y hasta cómo percibes su efecto. Pero, aquí está la verdad que impacta: la clave no es solo cuánto tomas, sino cuándo y cómo lo customizas a tu cuerpo.Este episodio te sumerge en el fascinante mundo de la cafeína, donde Alberto Pérez López —profesor y experto en metabolismo, nutrición y ejercicio— revela las investigaciones más recientes que podrían transformar tu forma de usarla. Desde los genes que dictan si metabolizas rápido o lento, hasta los polimorfismos que explican la variabilidad en los resultados, aprenderás a periodizar tu consumo.➪Contacta con Alberto: https://www.researchgate.net/profile/Alberto-Perez-Lopez-2➪Artículo: 10.1111/sms.70214➪Siguenos en nuestras redes sociales: ⁠https://www.instagram.com/gymratspodcast/?hl=es-lahttps://www.instagram.com/angel.nieto_/?hl=es-lahttps://www.instagram.com/fernandoequihua_/?hl=es-lahttps://www.instagram.com/daniel.alvarezgarcia.549/?hl=es-la➪Rincón del paper: https://waltersport.com/➪Página oficial de Essentials: https://essentialsmx.com/PUEDES USAR EL CÓDIGO FER10, ANGEL10 O ALVAREZ10➪¿Quieres estar a la par de la investigación científica más actual sobre entrenamiento y nutrición? MASS es la mejor revista de revisión científica disponible totalmente en español: https://revistamass.com/➪¿Quieres formar parte de la la comunidad de HB? Dale un vistazo a la nueva página web: https://www.healthbuildersco.com/home➪ No te pierdas el newsletter de HIPERTROFIT: https://hipertro.fit/➪¿Quieres formarte en temas de nutrición y entrenamiento con referentes del área en México? Dale un vistazo a MuscleMind Academy https://musclemindacademy.teachable.com/PUEDES USAR EL CÓDIGO EQUIHUA15 O ANGEL15

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