EPISODE · Jan 9, 2023 · 12 MIN
Porque alguns podem digerir o leite e outros não? #245
from Duprat Cast · host Dr. Duprat
Vamos dar uma passada na capacidade de digerir a lactose, o açúcar do leite. Fazemos isso através da lactase, uma enzima que quase não existe na vida adulta. Alguns adultos conseguem manter esta enzima presente. vamos entender o que foi descoberto em um estudo de julho de 2022. Referência: Evershed, R.P., Davey Smith, G., Roffet-Salque, M. et al. Dairying, diseases and the evolution of lactase persistence in Europe. Nature 608, 336–345 (2022). https://doi.org/10.1038/s41586-022-05...
NOW PLAYING
Porque alguns podem digerir o leite e outros não? #245
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
May 11, 2026 ·30m
May 11, 2026 ·24m
May 11, 2026 ·21m
Oct 15, 2024 ·5m
Oct 8, 2024 ·76m