Pourquoi la différence est une norme ?

De l’émission télé “Un dîner presque parfait” en passant par “Top Chef” puis par l’ouverture de deux restaurants dans sa ville natale à Lyon, Grégory Cuilleron entreprend, créer et avance ! A 43 ans, cet entrepreneur a su faire de sa différence une force. Né sans son avant-bras gauche n’était pas prédestiné à faire le métier manuel qu’il fait aujourd’hui. Connu pour son enthousiasme et son optimisme, Grégory donne en parallèle de nombreuses conférences pour sensibiliser les entreprises autour des sujets du handicap. Aujourd’hui, il appelle les personnes en situation de handicap à s’en émanciper quels que soient les obstacles, à ne pas se sentir freiner par leur handicap et à oser réaliser leur rêve si ces derniers sont réalisables. Engagé dans la vie, il l’est également dans sa cuisine (locale, de saison, sain). Dans cette interview il explique avoir toujours eu envie d’entreprendre, de créer, de mener à bien ses projets sans se sentir freiné par sa différence. Il ne cesse de répéter que “nous sommes tous l’handicapé de quelqu’un”, convaincu que notre normalité n’est finalement jamais la même que celle des autres. Véritable autodidacte, cet hyperactif pense déjà à l’après et à de nouveaux projets, toujours en lien avec la nourriture, mais aussi avec le handicap et plus précisément l’insertion.Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.