Pourquoi ton métabolisme ne se "casse" jamais + Keto & Jeûne Intermittent | Systèmes Diète Ep.2 episode artwork

EPISODE · Jan 27, 2026 · 21 MIN

Pourquoi ton métabolisme ne se "casse" jamais + Keto & Jeûne Intermittent | Systèmes Diète Ep.2

from Systèmes · host Pierre-Emmanuel Branger

Pour suivre Lauranne : 🔗 Instagram : https://www.instagram.com/lauranne.coach/ 👉 Et pour qu'elle t'aide à mettre en place la meilleure diète de ta vie : https://tidycal.com/laurannegarot/premier-rdv20250130122809On a tous un pote qui jure avoir "le métabolisme cassé". Mais est-ce vraiment possible ? Spoiler : NON. Et on vous explique pourquoi avec des preuves scientifiques.Dans cet épisode 2 de la mini-série Diète, Lauranne Garot (coach nutrition certifiée Precision Nutrition et ancienne coach dans la box de Jeff Adler, champion du monde de CrossFit) déconstruit le mythe du métabolisme cassé et vous explique ce qui se passe VRAIMENT quand vous êtes en déficit calorique prolongé. 🎯 Dans cet épisode, nous explorons : - Pourquoi le métabolisme ne peut pas "se casser" (explication scientifique) - L'adaptation métabolique : comment le corps réagit au déficit calorique - L'étude du Minnesota : la preuve ultime que le métabolisme n'est jamais cassé - Régime keto : pour qui, pourquoi, et les pièges à éviter - Jeûne intermittent : avantages, inconvénients et idées reçues - Diète flexible : la méthode qui marche (si tu évites ces erreurs) - Les hormones de la faim : leptine, ghréline et cortisol expliquées simplement - Comment tracker son activité pour éviter l'adaptation métabolique inconsciente ❓ Questions clés abordées : - Est-ce que mon métabolisme peut vraiment "se casser" ? - Pourquoi je ne perds plus de poids même en mangeant peu ? - Le jeûne intermittent est-il efficace pour perdre du poids ? - Peut-on faire du sport intense en régime keto ? - Comment éviter l'effet yoyo après un régime ? - Faut-il compter ses calories pour perdre du poids ? - Pourquoi je me sens fatigué en déficit calorique ?📖 CHAPITRES00:00 - Introduction : Le mythe du métabolisme cassé existe-t-il vraiment ? 02:15 - Métabolisme cassé : qu'est-ce qui se passe vraiment dans ton corps ? 05:30 - Adaptation métabolique : pourquoi tu dépenses moins d'énergie en déficit 08:45 - Les mécanismes conscients vs inconscients de l'adaptation 11:20 - L'étude du Minnesota : la preuve scientifique ultime 16:40 - Résultats de l'étude : -25% de poids, -40% de masse musculaire 19:15 - Le métabolisme cassé est un argument marketing (désolé) 22:30 - Les hormones de la faim : leptine, ghréline et cortisol expliquées 25:00 - Régime keto : pour qui, comment, et pourquoi c'est galère socialement 30:45 - Jeûne intermittent : avantages organisationnels et inconvénients sportifs 36:20 - Diète flexible (IIFYM) : la liberté alimentaire avec des garde-fous 40:30 - Cas client Alex : de 5 fast-foods/semaine à -20kg et une vie transformée 45:15 - Rééquilibrage alimentaire ≠ alimentation chiante (épices, recettes, robots) 48:30 - Récap final : métabolisme adaptatif, pas cassé + vérité sur les régimes🤓 AUTRES ÉPISODES2 ans Sans alcool - Pourquoi je ne boirai plus jamais Pourquoi marcher 10 000 pas par jour ? Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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Biceps et Mindset Quentin Randis Ancien joueur de football américain, d'étudiant introverti parti à New York à 22 ans, à coach sportif en Australie et en Angleterre, à entrepreneur installé à Bangkok — 10 ans de coaching, des centaines d'athlètes en salle et 250+ en ligne.Ici on parle vrai. Performance, longévité, business, et ce que ça veut dire d'être un homme en 2026. Partage d'expérience pro, perso, à l'étranger — solo ou avec des invités, du fun, du franglais, sans bullshit.Pas de motivation à deux balles. Les anecdotes, les succès, les échecs, les systèmes concrets, et les leçons que j'aurais aimé avoir plus tôt. Physique de la matière condensée - Antoine Georges Collège de France Les recherches menées au sein de la chaire du Pr Antoine Georges portent sur la « matière quantique à fortes corrélations ». Les électrons d'une molécule ou d'un solide, les fluides quantiques d'atomes ultra froids constituent autant d'exemple de systèmes quantiques constitués d'un très grand nombre de particules en interaction. Nous nous intéressons aux phénomènes collectifs fascinants qui se développent dans ces systèmes comme la supraconductivité, les transitions métal-isolant, le magnétisme ou encore les effets topologiques. Notre équipe de recherche développe des méthodes permettant de comprendre la physique de ces systèmes et d'en prédire les propriétés, en lien constant avec les données expérimentales. Ce programme de recherche associe de manière étroite des aspects conceptuels et computationnels/algorithmiques (théorie du champ moyen dynamique et ses extensions, méthodes de Monte Carlo diagrammatique, réseaux de neurones ou circuits quantiques pour la représent Physique quantique - Serge Haroche Collège de France Né en 1944 à Casablanca, Serge Haroche a fait ses études à l'Ecole Normale Supérieure (ENS). Il a été chercheur au CNRS, Maître de Conférences à l'Ecole Polytechnique, Professeur à l'Université Paris VI et membre de l'Insitut de France. Il a enseigné pendant plusieurs années à l'Université de Yale, aux Etats-Unis et visité, comme chercheur ou professeur invité, plusieurs universités étrangères dont Stanford, Harvard, MIT et l'Université fédérale de Rio de Janeiro. Il a dirigé pendant cinq ans le département de Physique de l'ENS.Serge Haroche est un spécialiste de la physique atomique et de l'optique quantique. Il a développé dans les années 1970-80 des méthodes nouvelles de spectroscopie laser basées sur l'étude des battements quantiques et de la superradiance. Il s'est ensuite intéressé aux atomes de Rydberg. Il a montré que ces atomes, couplés à des cavités supraconductrices contenant quelques photons, constituent des systèmes idéaux pour tester les lois quantiques f 21 Millions - Capital Prisma Media 21 MILLIONS est un podcast qui raconte l'histoire du Bitcoin et des systèmes décentralisés. Il est conçu par Grégory Raymond, journaliste au magazine Capital. Le thème musical a été composé par Hezad Hébergé par Audion. Visitez https://www.audion.fm/fr/privacy-policy pour plus d’informations.

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This episode was published on January 27, 2026.

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