Preis runter! Ein Ex-Einkäufer verrät, wie du dich bei Preisverhandlungen nicht mehr in die Enge treiben lässt

Viele Hersteller glauben, sie würden am Preis scheitern. Jan Wapelhorst sieht das anders.16 Jahre lang saß er auf der anderen Seite des Tisches: als Einkäufer bei Lidl, Edeka und Rewe. Er hat Jahresgespräche geführt, Listungen entschieden, Innovationen bewertet und unzählige Verhandlungen mit der Industrie erlebt. Heute berät er mit WFR Advisory Hersteller dabei, erfolgreicher mit dem Handel zusammenzuarbeiten.Im Regalplatz Podcast erklärt Wapelhorst, warum viele Hersteller schon vor dem eigentlichen Gespräch Fehler machen. Warum es nicht reicht, das eigene Produkt zu kennen. Warum Einkäufer selten nur über den Preis entscheiden. Und weshalb der Blick ins Regal oft wichtiger ist als die nächste PowerPoint-Präsentation.Jan spricht mit LP-Redakteurin Elena Kuss darüber,• warum der Durchschnitt den Preis verteidigt, während die Besten den Mehrwert verteidigen• weshalb viele Hersteller ihre Produkte besser kennen als die Bedürfnisse des Händlers• warum Eigenmarken längst mehr sind als günstige Nachahmer• welche Einkäufertypen es gibt und wie man mit ihnen umgeht• warum Innovation nicht dasselbe ist wie Sortimentserweiterung• und weshalb Hersteller das Regal ihres Kunden besser kennen sollten als die eigene Präsentation.Eine Folge über Macht, Missverständnisse und Verhandlungen im Lebensmitteleinzelhandel. Und über die Frage, warum manche Hersteller beim Einkäufer immer wieder offene Türen einrennen, während andere trotz guter Produkte scheitern.