Preocupación del IPCVA por la baja rentabilidad de la ganadería

El presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Gonzalo Álvarez Maldonado, se refirió a la situación de la ganadería nacional, que está atravesando un periodo de baja rentabilidad por el estancamiento de los precios de la hacienda y el incremento de los costos internos. También habló de las expectativas, siempre vigentes, de seguir exportando carne al mundo y de las capacitaciones que se llevan a cabo regularmente en el interior del país. En la cobertura periodística de Salta Agropecuaria de la Exposición Rural de Palermo 2013, dialogamos con Álvarez Maldonado de todos estos temas y de la posibilidad de realizar en los próximos meses una capacitación en Salta para productores de la región.