Presentación en el Club. Nuevo Vino Matador

El lunes 23 de marzo tuvimos la presentación del nuevo Vino Matador, que este año inició una nueva etapa. Cada año, la Bodega Matador propondrá a un gran enólogo que intervenga un viñedo único. 1,2 hectáreas en la sierra de Gredos donde crecen cepas de garnacha sobre suelo de pizarra. Este año los responsables han sido los enólogos Marc Isart y Aitor Fernández. El día de la presentación estuvieron en el Club junto a Telmo Rodríguez, Fernando Gutiérrez, diseñador de Matador y Óscar Becerra, director de La Fábrica. Entre todos nos hablaron del proceso de creación de este vino único, de edición limitada.