Prevención de la anemia: ideas para mejorar la absorción del hierro que ya consumes.

Te hablamos de las combinaciones de alimentos que favorecen la absorción del hierro, los nutrientes necesarios para el metabolismo del hierro, las prácticas de preparación de alimentos que eliminan los anti-nutrientes que interfieren con la absorción del hierro y la lista de personas vulnerables a desarrollar deficiencia de hierro.