EPISODE · Apr 30, 2021 · 39 MIN
Programa Gastrô #20 (Chef Raphael Dittrich)
from Programa Gastrô · host Rádio Press
A busca e valorização de ingredientes locais, respeito pelo planeta e sustentabilidade norteiam a trajetória do renomado chef Raphael Dittrich. Ele foi o convidado do Gastrô do dia 19 de fevereiro. Ele nos contou sobre os novos rumos do mercado e geração de propósitos na profissão de cozinheiro. O Gastrô é um programa da Rádio Press e vai ao ar ao vivo, entre 15h e 15h30, pelos canais Youtube e Facebook. Todas as edições do programa estarão disponíveis nesses canais, além do portal www.revistapress.com.br e do Spotify, onde podem ser ouvidos na forma de podcasts.
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