EPISODE · May 7, 2026 · 34 MIN
פרק 167 - רוב מחקרי התזונה לא שווים כלום, זו הסיבה
from מליון שנה של בריאות - מדברים פליאו · host איתן בן מיור - פליאו דיאט
המחקרים שעליהם נשענות ההמלצות התזונתיות שמעצבות את החיים שלנו מבוססים ברובם על שאלונים, זיכרון והגדרות רחבות מדי של “מזון”. אתם בטח מכירים את הטיעונים הבסיסיים של ערבוב ירקות ביחד עם פירות וערבוב של בשר מעובד ביחד עם בשר אמיתי, אבל באמת שזה רק קצת הקרחון הזה (והתרבות המערבית היא הטיטאניק)בפרק הזה נצלול לשיטה עצמה - FFQ, קטגוריות מעורבבות ודיווח עצמי. נראה כמה זה מעוות וחסר ואיך מזה יוצרים “מדע” שמכתיב מדיניות. נשאל למה זה כל כך בעייתי? ולמה בכל זאת ממשיכים להשתמש בזה? אז נענה על השאלה החשובה באמת: מה כן שווה? מנגנונים פיזיולוגיים ומחקרי התערבות שנותנים תמונה אמיתית יותר. כן, הם יקרים הרבה יותר.
Embed this episode
NOW PLAYING
פרק 167 - רוב מחקרי התזונה לא שווים כלום, זו הסיבה
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.