פרק 87 - קטניות, הסופרפוד האמיתי של הטבע. ראיון עם הגר מילר

קטניות זה מפעל כוח בתוך גרעין קטן. מדובר בצומח שמלא בויטמינים, מינרלים, פיטוכימיקלים פחמימות וכמובן- חלבון! ואפילו חוקרים חומרים מעניינים שקיימים בקטניות ומשתתפים באוטופגיה, מערכת ניקוי הרעלים התאית של הגוף. לקטניות יש כל כך הרבה רכיבים טובים עם השפעות מיטיבות על הגוף שהיינו חייבות להקליט על זה פרק. קטניות, השעועית, העדשים, החומוס, התורמוס, האפונה. כולם בעצם בעלות תועלות עצומה לגוף. בין אם זו השפעה על קצב העיכול בין אם זו אספקה של מינרלים חיוניים בין אם זה המזון המצויין לשגשוג חיידקים טובים ובין עם זה איזון סוכר וגם אפקט של ירידה במשקל הקטניות מאפשרות לנו שפע של רכיבים במוצר זמין, זול, משביע וקל להכנה. פרק שלם על קטניות, מחקר ופרקטיקה, יצאנו לדרך. קבלו כמה מתכונים מהגר: https://www.instagram.com/p/B_jsYn0g2fL/?igsh=MTh4bHV4NHFjODJjZg== https://www.instagram.com/p/BssZvvvgaBZ/?igsh=MWNyNnVvajZuemJ2Zw== https://www.instagram.com/p/BpC-IRkgDME/?igsh=MXNnajN4Z3BsNjdrdg==   האזנה נעימה! וכמובן- שתפו אותנו ושלחו את הפרק לכל מי שלא אוכל מספיק קטניות או שאוכל ורוצה להבין כמה טוב הוא אוכל. ואנחנו פה לכל שאלה. ליצירת קשר איתנו: https://www.instagram.com/netta_kailler_nutrition/9 https://www.eatwithnetta.co.il/ https://www.instagram.com/hagar.mi/ https://www.instagram.com/atid.diet/ https://www.facebook.com/netta.kailler/ https://www.facebook.com/atid.eatright