EPISODE · Nov 28, 2021 · 1H 10M
פרזיטים, מערכת העיכול, ואיך לקחת את הבריאות בידיים | צחי בוקששתר | #003
from Health Through Movement · host Doran Ben Dor
צחי בוקששתר הוא אחד מהטבחים המוכרים והמוערכים במדינת ישראל.צחי למד קולינריה ב"תדמור", עבר הכשרות בשוודיה ובגרמניה, פתח את המסעדות "התרווד הוורוד" ורשת "Black n' burger", הנחה את תוכנית הבישול המיתולוגית "טעמים", ושימש כמבקר ויועץ מסעדות.לפני כמה שנים הקריירה של צחי קיבלה טוויסט כאשר הגשים חלום ונרשם ללימודי נטורופתיה בקמפוס ברושים.המניע העמוק היה להבין ולהעניק הנאה וחווית אוכל ייחודית יחד עם שמירה וקידום של בריאות ואיכות חיים.זה בדיוק מה שהפגיש בינינו לשיחה מעניינת ועמוקה על קריירה, שפע ועל מה שחשוב באמת בחיים. משם הרחבנו על מערכת העיכול, פרזיטים המושפעים מהתזונה שלנו וכיצד הם יוצרים אצלנו חשקים ומשפיעים על חיינו.נקודות מרכזיות בפרק:1:08 - הרקע של צחי08:00 - למה דווקא נתורופתיה?15:00 - מהי נתורופתיה21:30 - מציאת עמק השווה בתהליך של שינוי,ומדוע אנו מתנגדים לריפוי?25:20 - רצון לשינוי ככלי הכרחי לטיפול26:40 - האיזון בין למידה לבין הקשבה ללב29:45 - הזהות שלנו כמחלה - מדוע אנו מקשרים את הפציעות והכאבים שלנו לזהות שלנו?32:10 - לקחת את הבריאות בידיים35:00 - לדעת לרפא את עצמך43:15 - מיקורביום, מערכת העיכול ופרזיטים:המיקרו-קוסמוס שהיא מערכת העיכול שלנו46:00 - מהם פרזיטים ואיך הם קשורים לתשוקות שלנו55:20 - סוכר לבן וממתיקים מלאכותיים - ההתמכרות וההשפעות הבריאותיות1:01:15 - טיפים לתזונה בריאה ומאוזנת 1:07:50 - המחלה של חדגוניות במזון
Embed this episode
NOW PLAYING
פרזיטים, מערכת העיכול, ואיך לקחת את הבריאות בידיים | צחי בוקששתר | #003
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.