EPISODE · Aug 9, 2022 · 25 MIN
《葡萄酒的自然史》——关于酒，科学可以告诉我们什么
from 轻阅读
科学家伊恩·塔特索尔和罗布·德萨勒在工作中经常一起小酌两杯。当说到葡萄酒这个话题时，两位科学家发现葡萄酒与科学原来有很多交集。《葡萄酒的自然史》这本书应运而生，为读者呈现了许多引人入胜的答案。今日《轻阅读》电话采访本书译者乐艳娜，告诉你一杯不一样的葡萄酒。
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