千岛湖一个小县城，卖出全球三分之一鱼子酱，近日港股敲钟

全球每三罐鱼子酱就有一罐来自浙江千岛湖，鲟龙科技6月30日港交所上市，开盘涨42%，市值124亿港元。其净利率47%，仅略低于茅台。养鱼生意凭时间壁垒成全球第一，中国供应链打破西方垄断，反向教育国内消费者。 快速收听 0:00 揭秘全球三分之一鱼子酱来自浙江千岛湖 1:01 鱼子酱养殖需长期投入，鲟龙靠时间熬出护城河 2:39 中国供应链将鱼子酱奢侈工艺转化为工业量产 4:35 鲟龙科技反向教育国内消费者，重写食用场景