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EPISODE · Feb 27, 2025 · 10 MIN

Quelle stratégie de développement et de lancement en franchise ? // Thomas Barenfeld - Gaston à la campagne

from En Réseau · host Charles Dorémus

Il a fallu plus de 4 ans à Thomas Barenfeld pour construire l'offre et peaufiner la supply-chain de Gaston à la campagne. Quatre ans à tester, éprouver ses choix et finir par rendre son modèle rentable. Et à la clé, un concept taillé pour les zones rurales et péri-urbaines, et un concept dont les atouts le prédisposent à la franchise: 15% de rentabilité hors-redevance, des capex très contenus, pour des plans de financement conçus pour 60 000 euros d'apport, et des perspectives de volume d'affaires à 500 000 euros annuels, que les premiers retours sur l'offre BtoB de Gaston à la campagne pourraient apprécier.Comment Gaston à la campagne, en pleine levée de fonds pour ouvrir d'autres cuisines, veut construire son développement ? C'est maintenant sur En Réseau !Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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