Radijo dokumentika 2013-11-03 11:03

Sveika mityba šiandien dažnai siūloma kaip atsakymas daugybės ligų kamuojamai visuomenei. Ar atsakymas yra oficialiose mitybos piramidėse, ar norint jį rasti tenka eiti į užribį? Tokį klausimą šiandien keliame paskutinėje laidų ciklo apie maistą ir mitybą dalyje.Į diskusijas, koks mitybos būdas – kelias į sveikatą, šiandien vis labiau įsitraukia mokslas, pramonė, politikai ir visuomenė. Jeigu „maistas yra vaistas“, ar yra panacėja nuo visų ligų – dažnai keliamas klausimas. Vieni sako, – „mėsa būtina“, kiti siūlo „valgyti augalus“. Ar viena mitybos teorija gali tikti visiems? Kokias bendras tiesas galima rasti įvairiuose siūlymuose, ką ir kaip valgyti?