RADIO YAMABON　Vol.75 YETI ROASTERY COFFEE アミット・チェトリさん

今回のRADIO YAMABONは、ユルマルでの公開収録！ゲストにYETI ROASTERY COFFEEのアミットさんを迎え、ネパールでのイベントBISTARAI BOTIVAlやエベレストベースキャンプでのコーヒーサーブについて振り返りました。ネパールでは、これまでコーヒーのイベントといえばコンペティションが多く、いろんなロースターが一堂に会し飲み比べをするようなイベントは初めての試みでした。自分たちも当日までどうなることかドキドキと不安でいっぱいだったわけですが、結果的にイベントは大成功！地元の方やネパール駐在の方、各国からの旅行者などなど、本当にたくさんの方にご来場いただきました。イベント後、アミットさんの元にはたくさんのリアクションや「次はいつやるの？」といった問い合わせが多く寄せられたようで、イベントから半年経っていますが、改めて実現できてよかったなあ！とイベントを振り返りました。アミットさん、次回はカトマンズではなくポカラでの開催を構想しているようで！？どうなる、BISTARAI BISTARAI！！また、進捗をこのRADIO YAMABONでもお伝えできればと思っておりますー！ユルマルとBISTARAIは言ってみれば兄弟のような存在。どちらのイベントも、これからもたくさんのロースターさんやコーヒーとの出会いが生まれる場所になるといいなと思っています！アミットさんは、現在配布中のフリーペーパーYAMABONでもたっぷり取材させてもらっています。まだ読んでない方はぜひそちらもチェックしてみてください！というわけで、アミットさん、ありがとうございましたー！