Raugs - tas ir dzīvesveids

Micēlijā viesojas Latvijas Universitātes Medicīnas un dzīvības zinātņu fakultātes asoc. profesors Jānis Liepiņš un stāsta par attāliem cilvēka radiem - raugiem. Šajā epizodē uzzini: - kas kopīgs raugiem un cilvēkiem; - kā cukura sēnes palīdz cilvēkiem biotehnoloģijās, medicīnā un ikdienā; - kā no savvaļas raugiem nonācām līdz pieradinātam "lager" alus raugam; - kas notiek, ja vēderā sāk dzīvot raugs. Biznesa kontaktu biržā profesors stāsta par jaunu tehnoloģiju: rauga sēnes palīdz no eļļas iegūt šķidrās ziepes! Kas maija beigās notiek dabā - jau sākušas augt baravikas, bērzubekas, sviestbekas un citas sēnes, tāpēc - noklausieties Micēliju un tiekamies mežā!