Receitas com vinho

E quando adicionamos o vinho como ingrediente de uma receita? No episódio #59, Vitor Zorzal conversa com Marina Souza, Sommelière e Supervisora da Loja Física Wine de Campinas, e Roberta Borba, Sommelière da Loja Física Wine de Goiânia e Chef, sobre a adição de rótulos na preparação de pratos deliciosos. Você já teve vontade, mas não sabia como utilizar o vinho no meio da sua receita? Ou tem curiosidade de entender porque temos essa prática? Aproveite para anotar as dicas e as receitas que mais combinam com a nossa bebida favorita como ingrediente!