[Recenzja] Anti-Diet (Christy Harrison MPH RD) Streszczenie.

Anti-Diet (Christy Harrison MPH RD) - Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/0316420379?tag=9natreepoland-21 - Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Anti-Diet-Christy-Harrison-MPH-RD.html - Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/anti-diet/id1489445099?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree - eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Anti+Diet+Christy+Harrison+MPH+RD+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1 - Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/0316420379/ #kulturadietetyczna #intuicyjnejedzenie #uprzedzeniawagowe #WellnessDiet #HealthatEverySize #AntiDiet Anti-Diet Christy Harrison to książka z pogranicza popularyzacji wiedzy o żywieniu, krytyki kultury współczesnej i praktycznego poradnika. Autorka, dyplomowana dietetyczka, dziennikarka oraz certyfikowana doradczyni intuicyjnego jedzenia, analizuje kulturę dietetyczną, czyli rozpowszechniony system przekonań łączący szczupłość ze zdrowiem, samokontrolą i wartością człowieka. Harrison argumentuje, że przemysł odchudzania oraz część języka wellness utrzymują ludzi w cyklu restrykcji, poczucia winy i kolejnych prób zmiany ciała. Zamiast kolejnej metody kontroli wagi proponuje intuicyjne jedzenie, oparte na odzyskiwaniu kontaktu z sygnałami głodu, sytości, przyjemności i potrzeb organizmu. Książka łączy omówienie badań, historię idei dietetycznych, doświadczenia autorki oraz perspektywę osób zmagających się z jedzeniem i obrazem ciała. Jej celem nie jest stworzenie „lepszej diety”, lecz zakwestionowanie założenia, że stałe dążenie do chudnięcia jest właściwą drogą do zdrowia i dobrostanu.