[Recenzja] Sweet Laurel (Laurel Gallucci) Streszczenie.

Sweet Laurel (Laurel Gallucci) - Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/1524761451?tag=9natreepoland-21 - Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/Sweet-Laurel-Laurel-Gallucci.html - Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/sweet-laurel-falls/id1597354295?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree - eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=Sweet+Laurel+Laurel+Gallucci+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1 - Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/1524761451/ #deserybezzbóż #paleowypieki #bezrafinowanegocukru #bezmlecznedodatki #krótkielistyskładników #SweetLaurel Sweet Laurel: Recipes for Whole Food, Grain-Free Desserts to książka cukiernicza Laurel Gallucci i Claire Thomas, związanych z losangeleską piekarnią Sweet Laurel. Jej punktem wyjścia jest pieczenie deserów bez zbóż, glutenu, nabiału i rafinowanego cukru, przy zachowaniu wrażenia, że są to pełnoprawne słodkości, a nie jedynie namiastki dla osób na diecie. Publikacja obejmuje ciasta, tarty, placki i dodatki, a także receptury bazowe, takie jak wanilia bez zbóż, wegański karmel, paleo posypka czy lody bez nabiału. Autorki stawiają na krótkie listy składników oraz produkty możliwie mało przetworzone. Książka wyrasta z doświadczeń Gallucci, która po diagnozie choroby autoimmunologicznej zmieniła sposób odżywiania i zaczęła odtwarzać znane wypieki w zgodzie z restrykcyjną dietą. Jej celem nie jest przedstawienie medycznego programu żywieniowego, lecz pokazanie praktycznej metody przygotowywania deserów dla osób jedzących paleo, bezglutenowo lub bezmlecznie.