[Recenzja] The Book of Macrobiotics (Michio Kushi) Streszczenie.

The Book of Macrobiotics (Michio Kushi) - Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/0757003427?tag=9natreepoland-21 - Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Book-of-Macrobiotics-Michio-Kushi.html - Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/how-to-find-health-the-origin-of-nutrition/id1439190242?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree - eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Book+of+Macrobiotics+Michio+Kushi+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1 - Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/0757003427/ #yiniyangwmakrobiotyce #pełneziarna #fermentowaneproduktysojowe #sezonowegotowanie #roślinnakuchniamakrobiotyczna #TheBookofMacrobiotics Książka Makrobiotyka. Uniwersalna droga do zdrowia, szczęścia i pokoju autorstwa Michio Kushiego jest przewodnikiem po makrobiotyce, czyli sposobie żywienia i życia rozwijanym przez autora na gruncie tradycji Dalekiego Wschodu. Kushi przedstawia ją nie jako krótkotrwałą dietę, lecz jako całościową filozofię codziennych wyborów. Łączy rozważania o pożywieniu, gotowaniu, aktywności, środowisku domowym i relacjach między człowiekiem a naturą. Centralne miejsce zajmuje zasada yin i yang, używana do opisu właściwości produktów, metod obróbki oraz stanów organizmu. Autor promuje dietę opartą przede wszystkim na pełnych ziarnach, warzywach, roślinach strączkowych i tradycyjnie przygotowywanej żywności. Książka ma charakter popularyzatorski i praktyczny, ale zawiera też szerokie ambicje etyczne oraz społeczne. Czytelnik otrzymuje obraz makrobiotyki jako dyscypliny równowagi, nie jako zestawu pojedynczych zakazów żywieniowych.