[Recenzja] The End of Dieting: How to Live for Life (Joel Fuhrman M.D.) Streszczenie.

The End of Dieting: How to Live for Life (Joel Fuhrman M.D.) - Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/0062249339?tag=9natreepoland-21 - Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-End-of-Dieting%3A-How-to-Live-for-Life-Joel-Fuhrman-M-D.html - Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-end-of-dieting/id1441507140?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree - eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+End+of+Dieting+How+to+Live+for+Life+Joel+Fuhrman+M+D+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1 - Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/0062249339/ #gęstośćodżywcza #wzórzdrowieskładnikiodżywczekalorie #nutritarianizm #sytośćizachcianki #roślinocentrycznyjadłospis #TheEndofDieting Książka The End of Dieting: How to Live for Life Joela Fuhrmana, lekarza rodzinnego i autora publikacji o żywieniu, jest poradnikiem z pogranicza dietetyki, profilaktyki zdrowotnej i kontroli masy ciała. Jej główny cel nie polega na zaproponowaniu kolejnej krótkiej kuracji odchudzającej. Fuhrman argumentuje, że trwałe rezultaty wymagają odejścia od samego myślenia kategoriami diety, zakazów i okresowych wyrzeczeń. W zamian przedstawia model żywienia oparty na wysokiej gęstości odżywczej produktów, czyli dużej ilości witamin, minerałów i innych korzystnych składników w relacji do liczby kalorii. Autor określa ten kierunek jako nutritarianizm. Łączy redukcję masy ciała z szerszą ambicją poprawy zdrowia oraz ograniczania ryzyka chorób związanych ze stylem życia. Książka wyjaśnia także, dlaczego głód, zachcianki i powtarzające się przybieranie na wadze mogą utrudniać utrzymanie zmian. To wyraźnie normatywny, roślinocentryczny program żywieniowy, a nie neutralny przegląd wszystkich modeli dietetycznych. Warto więc czytać go jako konsekwentnie przedstawioną propozycję zmiany codziennego jadłospisu i nawyków.