[Recenzja] The Good Gut (Justin Sonnenburg) Streszczenie.

The Good Gut (Justin Sonnenburg) - Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/B01B99DSFO?tag=9natreepoland-21 - Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Good-Gut-Justin-Sonnenburg.html - Apple Books: https://books.apple.com/us/audiobook/the-good-gut-taking-control-of-your-weight-your/id1418435019?itsct=books_box_link&itscg=30200&ls=1&at=1001l3bAw&ct=9natree - eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Good+Gut+Justin+Sonnenburg+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1 - Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/0143108085/ #mikrobiotajelitowa #różnorodnośćbłonnika #żywnośćfermentowana #antybiotykiwewczesnymżyciu #ośjelitomózg #TheGoodGut Książka The Good Gut, autorstwa Justina i Eriki Sonnenburgów, jest popularnonaukowym przewodnikiem po mikrobiocie, czyli zbiorowisku mikroorganizmów żyjących między innymi w ludzkim jelicie. Autorzy, związani z badaniami mikrobiologicznymi na Uniwersytecie Stanforda, wyjaśniają, dlaczego organizmu nie należy postrzegać wyłącznie jako ludzkich komórek i genów. W codziennym funkcjonowaniu uczestniczą również liczne drobnoustroje, których skład i aktywność mogą wiązać się z trawieniem, odpornością, masą ciała oraz komunikacją między jelitem a mózgiem. Celem książki nie jest obietnica szybkiego wyleczenia każdej dolegliwości, lecz pokazanie, jak współczesna dieta, nadmierna higiena i niepotrzebne antybiotyki mogą zubażać wewnętrzny ekosystem. Sonnenburgowie przekładają rozwijającą się naukę o mikrobiomie na konkretne decyzje dotyczące jedzenia i stylu życia. Omawiają zwłaszcza rolę różnorodnego błonnika, produktów fermentowanych, rozsądnego stosowania leków oraz wczesnych doświadczeń dziecka. To książka dla szerokiego grona czytelników, napisana przystępnie, lecz oparta na perspektywie badaczy tej dziedziny.