[Recenzja] The Vitamix Cookbook (Jodi Berg) Streszczenie.

The Vitamix Cookbook (Jodi Berg) - Amazon Poland Store: https://www.amazon.pl/dp/0062407201?tag=9natreepoland-21 - Amazon Worldwide Store: https://global.buys.trade/The-Vitamix-Cookbook-Jodi-Berg.html - eBay: https://www.ebay.com/sch/i.html?_nkw=The+Vitamix+Cookbook+Jodi+Berg+&mkcid=1&mkrid=711-53200-19255-0&siteid=0&campid=5339060787&customid=9natree&toolid=10001&mkevt=1 - Czytaj więcej: https://polish.9natree.com/read/0062407201/ #kuchniapełnowartościowa #zupypodgrzewanemiksowaniem #wykorzystaniecałychskładników #sosyidressingizblendera #przepisydlaVitamixa #TheVitamixCookbook The Vitamix Cookbook Jodi Berg to książka kucharska poświęcona wykorzystaniu blendera Vitamix jako narzędzia do codziennego gotowania, a nie wyłącznie do robienia koktajli. Autorka, prezeska firmy Vitamix i przedstawicielka rodziny związanej z jej historią, przedstawia zbiór ponad dwustu przepisów opartych na produktach pełnowartościowych. Zakres jest szeroki, od śniadań, smoothie i napojów roślinnych, przez zupy, sosy i dodatki, po dania główne oraz desery. Głównym celem książki jest pokazanie, jak przygotowywać odżywcze posiłki sprawnie, bez ograniczania smaku i różnorodności. Przepisy wykorzystują cechy blendera wysokoobrotowego, między innymi miksowanie twardych, włóknistych składników, mielenie oraz podgrzewanie zup tarciem ostrzy. Książka nie jest ścisłym programem dietetycznym. Raczej proponuje praktyczny model kuchni, w której warzywa, owoce, orzechy, nasiona i inne proste składniki stają się podstawą szybkich posiłków. Uwzględnia też wiele opcji bezglutenowych, wegetariańskich i wegańskich.