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EPISODE · Feb 10, 2026 · 50 MIN

Relations presse food : remettre la presse à sa juste place, avec Yannis Sioudan, fondateur de l’agence Interférences Press

from Le mot de la FAIM · host Yassir Kabori

On remet la presse à sa juste place.J’échange avec Yannis Sioudan, fondateur de l’agence Interférences Press, attaché de presse spécialisé food, qui accompagne des marques engagées loin des recettes toutes faites et du storytelling plaqué.On parle de ce que les marques oublient trop souvent :la presse comme outil d’information, pas de conversionl’importance d’une vraie vision avant de communiquerpresse locale, médias nationaux, créateurs de contenu, newslettersstorytelling sincère vs discours marketing formatéerreurs classiques des jeunes marques foodcomment exister sur un marché saturé sans surjouer son messageYanis partage des exemples concrets, des prises de risque assumées et des conseils très pratiques pour gagner en visibilité, même avec peu de budget.Un échange utile pour celles et ceux qui veulent construire une parole crédible, cohérente et durable dans la food.Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

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