Restauração: estamos preparados para 2026?

O Bar Aberto está de volta e desta vez os temas vêm carregados de verdade.O primeiro episódio traz uma pergunta que não pode ser ignorada:👉 A restauração está preparada para 2026?Até agora a fatura tem sido empurrada para a frente, mas em 2026 chega o momento da verdade: as prestações disparam, a tesouraria aperta e muitos negócios podem não aguentar. Sem filtros, sem paninhos quentes. Um brinde a quem quiser ouvir o que raramente é dito.📉 Porque tantos restaurantes não estão a conseguir pagar as dívidas.⚖️ Os riscos para quem adiar decisões financeiras e de gestão.🔥 Que caminhos podem abrir-se para transformar esta crise numa oportunidade.Um brinde à verdade, às conversas que incomodam e ao futuro da restauração em Portugal.