Rośliny, które zmieniły bieg historii

Historia cywilizacji to nie tylko dzieje ludzi, państw i wojen, lecz także opowieść o roślinach, które kształtowały kierunki rozwoju świata. To one decydowały o tym, co jedzono, gdzie powstawały osady i miasta, o jakie ziemie toczono konflikty. Gatunki przywożone z odległych kontynentów wpływały na gospodarki i układ sił, pokazując, że relacja między człowiekiem a przyrodą jest jednym z kluczowych elementów historii. O roślinach, które wpłynęły na historię ludzkości mówił w Polskim Radiu 24 Wojciech Doroszewicz, botanik, wykładowca Uniwersytetu Otwartego UW.