EPISODE · May 19, 2023 · 9 MIN
ローヤルゼリーについて
from にしやんの心筋梗塞克服日記!〜ニシキン · host 西田たかし
ローヤルゼリーは女王蜂になる雌の蜂が食べるゼリー状の食材です。生後3〜14日の働き蜂の咽頭線から採れる栄養素ですのでかなり効果な食材です。 ドイツのブーテナントという性ホルモン研究者が女王蜂は1日に数千の卵を産むのできっと性ホルモンの栄養素に秘密があるのではと考え研究した結果、プテリンという栄養素が見つかりました。結局これは葉酸の前駆体なので葉酸を摂ることと同じです。また老化予防に働くというパロチンという栄養素もみ詰まりました。でもこれもビタミンB群の中に含まれる栄養素で結局のところローヤルゼリーとはビタミンB群をとっているの変わらない、ということです。
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