Ryto rasa krito 2017-04-02 09:05

Ragaukim laukinių pavasarinių augalų! Reikia pripažinti, kad nesam labai išprusę laukinių augalų panaudojimo mitybai srityje, gal kiek labiau domimės vaistinėmis augalų savybėmis, tačiau ir apie valgomus augalus linkstame vis daugiau sužinoti. Laida „Ryto rasa krito“ kaip tik ir siūlo tokią galimybę – etnologė, knygos „Iš lauko – į namus. Laukiniai augalai tradicinėje mityboje ir buityje“ autorė Nijolė Marcinkevičienė ne tik praturtins klausytojus žiniomis apie pirmųjų pavasarinių lauko, pievų, miško augalų vartojimą maistui, ypač senajame Dzūkijos kaime, bet atskleis ir jaukų, pagarbų tradicinės bendruomenės ir savo asmeninį santykį su gamtos dovanomis ir atneš į mūsų namus tikro pavasario dvelksmą. Atidžiau klausantieji išgirs ir vieno kito patiekalo receptą.