S.1 Ep.16 - PRANZEGG e i suoi VINI raccontati da MARTIN GOJER

In compagnia di Martin Gojer, proprietario della Weingut Pranzegg, si parla di:00:00 – Introduzione02:38 – Cosa è un Maso: il Maso Pranzegg come Organismo Agricolo.06:39 – Il Gesto Agricolo Artigianale… L’autocoscienza di un gesto anarchico rivendicata senza polemica. 10:49 – I terreni del Maso Pranzegg: collocazione, altitudine e caratteristiche.13:44 – Presidiare le vigne in prima persona.16:47 – Il lavoro in vigna al Maso Pranzegg: tra prassi Biologica, Biodinamica e loro significanza.20:33 – Punti in comune tra Composizione e Vinificazione.25:08 – Degustazione e considerazioni sparse sul vino CA***L 202041:17 – Degustazione e considerazioni sparse sul vino LURENC 201951:08 – Degustazione e considerazioni sparse sul vino GT 20221:06:48 – Curiosità e domande conclusiveVersione Video: https://www.youtube.com/watch?v=Zln2JA8vhac&ab_channel=FrancescoFabbretti-StoriediVinoeViticoltoriBlog: https://francescofabbretti.it/ Instagram: https://www.instagram.com/francesco_fabbretti/Facebook: https://www.facebook.com/groups/francescofabbrettiwinesLinkedin: https://www.linkedin.com/in/francescofabbretti/Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/storie-di-vino-e-viticoltori--5944731/support.