S.2 Ep.14 - MASCIARELLI e i suoi VINI raccontati da MARINA CVETIC e ATTILIO ALFINO

In compagnia di Marina Cvetic, e Attilio Alfino, Proprietaria ed Enologo di Masciarelli Tenute Agricole, parliamo di:00:00 – Introduzione.03:08 – Le qualità umane, i punti di forza e la loro “origine” in Gianni Masciarelli.07:08 – Una ampelografia sommaria delle terre delle diverse provincie abruzzesi.11:21 – Il progetto “Masciarelli Art Project”.14:56 – Come supervisionare 200 ettari di vigneto suddivisi in 60 lotti.16:09 – Il “quid” che caratterizza la griffe Masciarelli.17:51 – Il terreno “deve parlare”, perché è importante conoscere il passato dei terreni di proprietà.19:44 – Come si fa ad essere “artigianali” producendo 2,5 milioni di bottiglie?21:37 – Aspetto ecologico: buone pratiche di vigna e di cantina.24:50 – Varie forme di sostenibilità: energia solare, recupero acque reflue etc.26:24 – La “sostenibilità lavorativa” nei confronti dei dipendenti della cantina.29:18 – Presentazione dei tre vini in assaggio: nomi, vitigni, annate e prezzi.30:29 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per il Trebbiano d’Abruzzo Doc Castello di Semivicoli 2020.37:28 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per il Cerasuolo d’Abruzzo Doc Superiore Villa Gemma 2023.45:38 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per il Montepulciano d’Abruzzo Doc Riserva Iskra 2019.59:39 – Curiosità, promozione territoriale e saluti conclusivi.Versione Video: https://www.youtube.com/watch?v=OibLzQ0fX4wBlog: https://francescofabbretti.it/ Instagram: https://www.instagram.com/francesco_fabbretti/Facebook: https://www.facebook.com/groups/francescofabbrettiwinesLinkedin: https://www.linkedin.com/in/francescofabbretti/Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/storie-di-vino-e-viticoltori--5944731/support.