EPISODE · Oct 21, 2024 · 1H 6M
S.2 Ep.9 - INCONTRI e i suoi VINI raccontati da ALESSANDRO MARTELLI
from Storie di Vino e Viticoltori · host Francesco Fabbretti
In compagnia di Alessandro Martelli, proprietario della cantina Incontri, parliamo di:00:00 – Introduzione.01:33 – Che vignaiolo è Alessandro? La poesia di Fabrizio Fiaschi sui “vignaioli accaniti”.04:38 – La tradizione dei vini bianchi macerati sulla costa toscana. E l’eredità etrusca.09:16 – Come fare poesia e, al contempo, far tornare i conti. 13:38 – Si è “Vignaioli” o “Contadini che fanno vino”?16:15 – Il senso di gratitudine dell’essere vignaiolo in Italia.17:17 – Il senso di piacere di condividere con gli amici i vini che ci piacciono.19:23 – Il calo delle vendite di vino, la disaffezione dei giovani… due temi cha hanno un po’ stufato22:08 – Pratiche di vigna e di cantina.25:40 – I due speciali su Report, la lettera di Piero Riccardi, le dichiarazioni della Master of Wine Sarah Heller… perchè non pensare ognuno a fare il vino come meglio crede senza screditarsi a vicenda?29:12 – Ipotizzando una improbabile serata con cena e dopo cena tra Alessandro e Riccardo Cotarella.30:37 – Presentazione dei tre vini in assaggio: nomi, vitigni, annate e prezzi.33:45 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per l’INCONTRI TREBBIANO 2022.43:25 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per l’INCONTRI VERMENTINO 2022.52:19 – Degustazione, considerazioni sparse e abbinamenti suggeriti per l’INCONTRI ROSSO LAGOBRUNO 2018.59:50 – Curiosità, promozione territoriale e saluti conclusivi.Versione Video: https://www.youtube.com/watch?v=ffXI9NpYSCkBlog: https://francescofabbretti.it/ Instagram: https://www.instagram.com/francesco_fabbretti/Facebook: https://www.facebook.com/groups/francescofabbrettiwinesLinkedin: https://www.linkedin.com/in/francescofabbretti/Diventa un supporter di questo podcast: https://www.spreaker.com/podcast/storie-di-vino-e-viticoltori--5944731/support.
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