EPISODE · Dec 18, 2024 · 1H 6M
S03.8:这些美食,是我二刷新加坡最大的动力
from 味之道
阔别 5 年,新年腊味礼包重磅回归,限量发售!购买链接本期提纲: 新加坡的民族组成:华人,马来人,印度人 新加坡华人的大概组成:福建人,广东人,海南人 新加坡的美食小贩集市形成的历史和背景 新加坡这个国家食材来源的特殊性 那些美妙的华人美食 印度美食 马来美食 新加坡推荐景点本期节目提及餐厅: 结霜桥叻沙 大华粿条面 甘榜山鸡 松发肉骨茶 Cedric Grolet 喜园 椰子俱乐部 九巷活田鸡 新山亚明小厨 Delhi Lahori在小宇宙查看该单集文稿
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