S1 E4 | Angestupst: Gesunde Wahl als die einfache Wahl

from Zu Tisch, bitte! · host DGE-Sektion/Vernetzungsstelle Seniorenernährung Niedersachsen

Was hat Außer-Haus-Verpflegung mit meinem Ernährungsverhalten zu tun? Wie kann die gesündere Wahl auch die einfachere sein? Erfahre, warum du in deiner Mensa zu bestimmten Gerichten greifst – nach dieser Episode machst du es auf jeden Fall mit anderen Augen! Du bist für euer Betriebsrestaurant verantwortlich? Dann erhältst du viele Praxistipps rund ums Nudging. Zu Gast ist Prof. Dr. Margit Bölts, Leiterin des Referates Gemeinschaftsverpflegung und Qualitätssicherung der DGE und Professorin für Culinary Management an der IU, Internationalen Hochschule. Hör rein – wir freuen uns auf dich!Mehr zu unserer Gästin: Prof. Dr Margit Bölts: https://de.linkedin.com/in/margit-b%C3%B6lts-69894722bWissenswertes:Infos der DGE zum Thema Nudging - Science Slam der DGE: https://www.youtube.com/watch?v=owNibjbsO9s/Betriebsgastronomie: https://www.jobundfit.de/fachinformationen/fuer-die-gemeinschaftsverpflegung/nudging/ (siehe auch unter IST-Analyse vor und Implementierung von Nudging-Maßnahmen.)DGEwissen, Ausgabe 11.2021: https://www.dge.de/wissenschaft/dgewissen/Unsere VeranstaltungenDGE-Sektion Nds.: https://www.dge-niedersachsen.de/dge-veranstaltungen/Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/veranstaltungen/Deine Themenwünsche? Schreib uns!Welche Themen rund um die Ernährung interessieren dich noch? Wo bist du dir unsicher, was die aktuelle Studienlage überhaupt sagt? Schreib uns deine Fragen an: [email protected] dich mit uns!WebseitenDGE-Sektion Nds.: https://www.dge-niedersachsen.de/Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/NewsletterDGE-Sektion Nds.: https://www.dge-niedersachsen.de/newsletter-anmeldung/Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/newsletter/LinkedInDGE-Sektion Nds.: https://www.linkedin.com/showcase/82566454Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://www.linkedin.com/showcase/87094396    Gefällt dir, was du hörst? Dann sei beim nächsten Mal wieder mit dabei, wenn es heißt: „Zu Tisch, bitte“! Abonniere unseren Podcast, empfehle ihn deinen Freund*innen, Verwandten und Bekannten. Hinterlass uns gerne eine Bewertung. Vielen Dank für deine Unterstützung!HintergrundGefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gefördert.

What this episode covers

Was hat Außer-Haus-Verpflegung mit meinem Ernährungsverhalten zu tun? Wie kann die gesündere Wahl auch die einfachere sein? Erfahre, warum du in deiner Mensa zu bestimmten Gerichten greifst – nach dieser Episode machst du es auf jeden Fall mit anderen Augen! Du bist für euer Betriebsrestaurant verantwortlich? Dann erhältst du viele Praxistipps rund ums Nudging. Zu Gast ist Prof. Dr. Margit Bölts, Leiterin des Referates Gemeinschaftsverpflegung und Qualitätssicherung der DGE und Professorin für Culinary Management an der IU, Internationalen Hochschule. Hör rein – wir freuen uns auf dich!Mehr zu unserer Gästin: Prof. Dr Margit Bölts: https://de.linkedin.com/in/margit-b%C3%B6lts-69894722bWissenswertes:Infos der DGE zum Thema Nudging - Science Slam der DGE: https://www.youtube.com/watch?v=owNibjbsO9s/Betriebsgastronomie: https://www.jobundfit.de/fachinformationen/fuer-die-gemeinschaftsverpflegung/nudging/ (siehe auch unter IST-Analyse vor und Implementierung von Nudging-Maßnahmen.)DGEwissen, Ausgabe 11.2021: https://www.dge.de/wissenschaft/dgewissen/Unsere VeranstaltungenDGE-Sektion Nds.: https://www.dge-niedersachsen.de/dge-veranstaltungen/Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/veranstaltungen/Deine Themenwünsche? Schreib uns!Welche Themen rund um die Ernährung interessieren dich noch? Wo bist du dir unsicher, was die aktuelle Studienlage überhaupt sagt? Schreib uns deine Fragen an: [email protected] dich mit uns!WebseitenDGE-Sektion Nds.: https://www.dge-niedersachsen.de/Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/NewsletterDGE-Sektion Nds.: https://www.dge-niedersachsen.de/newsletter-anmeldung/Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://vernetzungsstellesenioren-dge-ni.de/newsletter/LinkedInDGE-Sektion Nds.: https://www.linkedin.com/showcase/82566454Vernetzungsstelle Seniorenernährung Nds.: https://www.linkedin.com/showcase/87094396 Gefällt dir, was du hörst? Dann sei beim nächsten Mal wieder mit dabei, wenn es heißt: „Zu Tisch, bitte“! Abonniere unseren Podcast, empfehle ihn deinen Freund*innen, Verwandten und Bekannten. Hinterlass uns gerne eine Bewertung. Vielen Dank für deine Unterstützung!HintergrundGefördert wird die DGE-Sektion Niedersachsen durch das Nds. Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz ebenso wie die Vernetzungsstelle Seniorenernährung. Diese wurde im Rahmen von IN FORM (Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung) eingerichtet und wird zusätzlich durch das BMEL (Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft) gefördert.

NOW PLAYING

S1 E4 | Angestupst: Gesunde Wahl als die einfache Wahl

0:00 18:26

1×

No transcript for this episode yet

We transcribe on demand. Request one and we'll notify you when it's ready — usually under 10 minutes.

Share this episode

Similar Episodes

Über die Kriegerin, die du nie sein durftest.

May 7, 2026 ·9m

Kraftfirmatioooooon 🔥💃💫

Jan 1, 2026 ·12m

28 - Der unnötigste Jahresrückblick im ganzen Internet und ein letztes Mal sagen wir Ciao Kakao ☕️❤️

Dec 21, 2025 ·55m

27 - Pleite, aber nur für’n Moment 😏🔥💃

Dec 7, 2025

26 - Decisions, Baby: Zwickmühlen, Tarotkarten & Meditation als Heiliger Gral

Nov 22, 2025 ·43m

Wissen mit Jananka - Nervensystem Regulierung Deluxe ✨

Nov 8, 2025 ·40m

Similar Podcasts

Lebe deine Wahrheit Larissa Geiges Was heißt es eigentlich die eigene Wahrheit zu leben? Und wie finde ich sie überhaupt?Für mich bedeutet es, die ehrlichste Version von mir selbst zu sein. All die Masken abnehmen, mit denen wir durch unser Leben gehen, den Menschen zu leben, der man im Kern ist.Wir dürfen immer entscheiden welchen Weg wir gehen. Den Eigenen oder den, den andere für uns gewählt haben. In diesem Podcast nehme ich dich mit auf meine Reise und wünsche mir, dass du viele wertvolle Impulse für dich und deinen Weg mitnehmen kannst. Ich teile mit dir welche Schritte ich auf dem Weg zu meiner Wahrheit gegangen bin und welche Prozesse ich auch heute noch durchlaufe. Ich teile meine Struggles und Ängste mit dir und meine Erkenntnise aus all den Phasen, durch die ich noch gehe und schon gegangen bin.Ich freue mich sehr, wenn du Teil hiervon bist und ich dich auf deinem Weg zu deiner ganz eigenen Wahrheit ein Stück begleiten darf.Alles Liebe für dich,deine Larissa Frag Big Moes Mama 98.8 KISS FM Big Moes Mama ist genauso crazy wie ihr Sohn und ab sofort part of the podcast family! Ab jetzt jeden Dienstag ab 22 Uhr auf KISS FM in der Podcast Happy Hour: Frag Big Moe’s Mama! Big Moe und seine Mama beantworten gemeinsam alle möglichen Fragen aus der KISS Nation. Jedes Thema ist willkommen. Natürlich nutzt Big Moe’s Mama jede Möglichkeit, um diverse peinliche Geschichten aus Big Moe’s Leben zu erzählen! Was für Big Moe auch mal sehr unangenehm werden kann. Tune in! Die Zarten im Garten NDR 1 Welle Nord Von A wie Apfel bis Z wie Zwetschge im Garten gibt es immer etwas zu tun. Was wann anliegt und wie man den eigenen Garten oder Balkon aufhübscht, das verrät Experte Thomas Balster gemeinsam mit Reporter Samir Chawki im Podcast. iChange Podcast – Für mehr Leichtigkeit Navanita & Khadro – Heart-Leadership, Mindset Mentoring & Authors Der «iChange Podcast» von Navanita und Khadro ist ein Podcast für alle Menschen, die die Wahrnehmung des Bewusstseins erweitern wollen. Wenn du dich für Themen wie Persönlichkeitsentwicklung, Leben, Lieben oder universelle Gesetze interessierst, findest du beim «iChange Podcast» viele spannende, inspirierende Geschichten und Interviews mit berühmten aber auch «normalen» Menschen, die über ihre Lebenserfahrungen und ihren Weg zum Erfolg berichten. Nicht nur auf der Tanz- oder Yogabühne waren Navanita und Khadro ein Paar; auch privat sind sie eng verbunden und es wäre nicht verwunderlich, wenn ihre Namen exemplarisch neben dem Wort «Liebe» stehen würden. Die beiden Seelenverwandten haben sich gefunden, um gemeinsam Menschen zu bewegen und Herzen zu berühren. Auch als Unternehmer sind sie erfolgreich und begleiten und führen Menschen zum Erfolg. Als Holistic Coaches - Ganzheitliche Lebensberater, unterstützen sie Menschen ihre Veränderungen konstruktiv zu nutzen und die Ursachen aufzude

Frequently Asked Questions

How long is this episode of Zu Tisch, bitte!?

This episode is 18 minutes long.

When was this Zu Tisch, bitte! episode published?

This episode was published on September 1, 2022.

What is this episode about?

Can I download this Zu Tisch, bitte! episode?

Yes, you can download this episode by clicking the download button on the episode player, or subscribe to the podcast in your preferred podcast app for automatic downloads.

URL copied to clipboard!