EPISODE · Jun 16, 2026 · 30 MIN
S1EP18 中日台混合的家鄉味,刻劃熱鬧餐桌盛宴 ft. 資深媒體人 陳鳳馨
from 灃食 食光餐桌 · host 主持人 林芳燕
本集邀請到擁有豐富財經與政治線採訪經驗的資深媒體人—陳鳳馨,分享她從小在融合大江南北風味的環境中,所體驗到的飲食文化與回憶。從家鄉味山粉圓、清明節包春捲、端午節包粽子,到老公最愛的蒸魚料理,每道菜藏盡了許多做過才明白的智慧。 「小時候餐桌的儀式感,等到長大離家後,才知道原來它那麼特別。」 本節目由灃食教育基金會執行長林芳燕主持,帶您走進一席席熱鬧的餐桌盛宴,感受傳統手藝與親子共廚帶來的傳承與無價的情感連結。 本集重點 端午節包粽子眉角一次公開 一「味」相傳的山粉圓與春捲,再複雜也要做 「鄰居共食」成為老公願意下廚的起點 「蒸魚」六分鐘,關鍵在結束一分鐘 - 【加入灃食LINE】領取教案教材・專屬會員好康:https://go.mantago.co/7yYYM6 【灃食Facebook】掌握最新活動與專題分享:https://reurl.cc/epvWkK 【追蹤灃食IG】看見餐桌故事與飲食日常:https://reurl.cc/DxnXMN 【訂閱灃食YT】收看完整影音與講座內容:https://reurl.cc/np6Zqd 【灃食官方網站】了解計畫內容與最新消息:https://www.fullfoods.org/ ■ 本節目由灃食公益飲食文化教育基金會製作 -- Hosting provided by SoundOn
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