S1EP24 孩子吃得健康，從大人每天做得到開始 ft. 癌症關懷基金會董事長 陳月卿

曾經連開水都靠電水壺、幾乎不下廚的陳月卿，為什麼走上飲食養生與健康推廣之路？ 身為新聞工作者時，她每天追著截稿時間跑，三餐不定時、兩餐併一餐，胃痛與胃藥也成了生活日常。結婚兩年後，先生罹患肝癌，這場突如其來的生命轉折，讓她開始閱讀、研究飲食，並從零學習料理。 從一杯得捏著鼻子喝下的蔬果飲，不斷調整食材比例後得以兼顧營養與風味；從照顧家人的需求，到投入癌友陪伴與兒童飲食教育，她逐漸體會：真正有用的健康方法， #不是短期勉強自己 ，而是能夠 #融入生活、每天持續實行。 本集《灃食・食光餐桌》由灃食教育基金會執行長林芳燕主持，邀請資深媒體人、癌症關懷基金會董事長陳月卿，分享她如何從生命轉折重新認識食物，也談忙碌的現代人，如何為自己準備簡單、均衡的一餐。 本集重點 ◎高壓新聞工作與不定時飲食，如何影響陳月卿的生活？ ◎先生罹癌後，她如何從完全不會下廚，開始研究飲食與料理？ ◎健康飲食，要怎樣才容易持續？ ◎從全食物、減少廚餘，看見飲食與環境永續的連結。 ◎如何把複雜的飲食知識，轉化為孩子聽得懂、生活中做得到的選擇？ 【加入灃食LINE】領取教案教材・專屬會員好康：https://go.mantago.co/7yYYM6 【灃食Facebook】掌握最新活動與專題分享：https://reurl.cc/epvWkK 【追蹤灃食IG】看見餐桌故事與飲食日常：https://reurl.cc/DxnXMN 【訂閱灃食YT】收看完整影音與講座內容：https://reurl.cc/np6Zqd 【灃食官方網站】了解計畫內容與最新消息：https://www.fullfoods.org/ ￭ 本節目由灃食公益飲食文化教育基金會製作 -- Hosting provided by SoundOn