#S2 E56 Wat kan je leren van Tante Pietje in Den Bosch en dit wist je niet over Septime in Parijs

Wat je kan leren van Tante Pietje in Den Bosch...MEEGEMAAKTWouter: WK voetbal in de horeca (misset Horeca) Van de in totaal 342 gemeenten hebben er pas 48, oftewel 14 procent, definitief besloten de openingstijden daarvoor te verruimen. Dat komt naar voren uit cijfers van brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN).Gijsbregt: Kennen jullie Septime? Uit Parijs. Gijsbregt heeft een mooi verhaal over hen. Waar de naam vandaan komt en hoe Fransen de toeristen te slim af zijn.REVIEW VAN WOUTERWouter was bij Tante Pietje in Den Bosch en dat heeft hem niet losgelaten. High en low, oud en nieuw, alle type gasten, hier werkt alles. Wat zijn de succesfactoren van dit nieuwe eetcafé plus? Gijsbregt heeft ook wel door wat hier gebeurt, zoals 'klant bij de hand' en een zeer betrokken eigenaar.