S2 EP. 11：春天的遊戲（上）－南澳春日潤餅會 ft. 冠麟

【春天的遊戲 @南澳】#文末好茶優惠🍵 春天來了怎知道？ 對我來說，包潤餅最是春日心頭好。 就在兩周前，我跟本集的來賓 茶師冠麟，一起去南澳參加一場【春天的遊戲】。 這是南澳 星光碧后民宿主辦的小旅行，以 / 春天 / 為題，帶著旅人們透過飲食、花藝、音樂與山海，感受春煦的氣息。 而塞呷當然就以「食」切入，帶著大家玩食材、包潤餅，品茶搭餐！ #本集亮點 ✧ 阿吸與南澳的緣份 ✧ 南北館市場的驚喜之旅 ✧ 潤餅會菜單規劃：味道的獨立與合一 ✧ 茶搭餐是個無止盡的實驗 ✨亮點食材：黑糖花生糖／辛香植物／鳳梨／皇帝豆／鴨賞／香蕉油清冰／淺色菜脯 ✨佐餐茶單：金萱鐵觀音／南港桂花美人／林口老茶頭／冬山柚花烏龍 ---- 【工商時間】 茶餐搭配的一集，就要來推薦好喝的茶 ^__^ 其實好幾個月前就喝了這兩支茶，本來對「紅烏龍」印象不是很好的我，其實有不小的改觀。 感謝 紅烏龍選品品牌 【貪玩紅烏龍】大方提供給塞呷鬼們的優惠，只要在官網下單並輸入優惠碼，就能享用喔～ （是說本來的定價就很平實，當初喝完茶得知售價的時候真是嚇一跳，欸不是老闆這樣也太值得了吧XD） 品項很簡單，選你喜歡的味道⒱ω⒱ ✧ 金萱紅烏龍／蜜香溫醇不澀口，並有韋特糖的滑順與甜感，是金萱茶種常見的「奶香」。下午茶或安靜的夜晚簡單泡杯茶，心情也會沉靜而舒展。 ✧ 青心紅烏龍／相較之下，木質、可可的味道較為明顯，甜感也偏向花香。我會比較喜歡開啟早晨，或餐後清淨味蕾喝的一款茶。 🉐優惠碼🉐 購滿4包－85折：saijia_15off 未滿4包－95折：saijia_5off ✧ 優惠時間：2023/3/27（一）- 4/16（日） 吸哥已經手刀下單。之前的我常是早上下午各沖煮一杯咖啡，但最近下午或夜間創作時，心裡想的則是：「來杯茶吧。」 想要 ▶入門茶葉茶，或是希望準備▶價格、口味討喜的待客茶，貪玩紅烏龍是很不錯的選擇（吸哥友人群驗證） 購茶傳送門 👉https://twredoolong.com.tw/ 🫖最近會再寫一篇聊聊我平常喝的茶與搭配的點心等，連假將近，在家泡杯茶配春捲 / 潤餅感受春天，也挺不錯的。 #塞呷 #食物 #茶葉推薦 #烏龍茶 #紅烏龍 #台灣茶 #南澳 #春天 #春捲 #潤餅 #清明連假 #節氣 #在地食材 #宜蘭 #茶點 #茶餐搭配 #食物設計 #食物文化 #SAIJIA #food #podcast #foodie #tea #teapairing #oolongtea #Spring #Vegetable #TaiwaneseFood #FoodDesign 小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ckapbja5sie3t0873cs47wr43 留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ckapbja5sie3t0873cs47wr43/comments Powered by Firstory Hosting