EPISODE · Feb 25, 2026 · 44 MIN
S2B15: Salih Seçkin Sevinç |Yeme İçme Kültürü ve İnsan
from Ariadne'nin İpi · host Podcast BPT
Bu hafta Salih Seçkin Sevinç ile yeme içme kültürüne dair pek çok konuya değiniyor, bireysel hikayesinden ilham alıyoruz.Yemeğin hafızayla olan ilişkisi, yeni tatlar denemenin cesaret ve zihnen açık olmayı gerektirmesi, yemeğin kendimizi tanımayla olan ilişkisini konuştuk. Harbiyiyorum.com sayfasından daha detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.*Kısımlar:(01:18) Giriş(02:14) Yemekle olan ilişkisi ve çocukluktaki anılar(06:32) İyi yemek basit yemek midir?(09:07) Birlikte yemek yemek karşındakini tanımayı sağlar mı?(11:20) Yemekte ilginç deneyimler(13:40) Geziler ve yeni yemek denemeye cesaret etmek(16:05) Michelin restoranları ve öneri listeleri(20:49) Gittiği restaurantta ilk dikkat ettiği şey nedir(26:55) Türk yemeklerini neden yurtdışında Türk mutfağı olarak göremiyoruz?(34:40) Ariadne mitindeki gibi kendini zorlanmış hissettiği deneyim hakkında
What this episode covers
Bu hafta Salih Seçkin Sevinç ile yeme içme kültürüne dair pek çok konuya değiniyor, bireysel hikayesinden ilham alıyoruz.Yemeğin hafızayla olan ilişkisi, yeni tatlar denemenin cesaret ve zihnen açık olmayı gerektirmesi, yemeğin kendimizi tanımayla olan ilişkisini konuştuk. Harbiyiyorum.com sayfasından daha detaylı bilgilere ulaşabilirsiniz.*Kısımlar:(01:18) Giriş(02:14) Yemekle olan ilişkisi ve çocukluktaki anılar(06:32) İyi yemek basit yemek midir?(09:07) Birlikte yemek yemek karşındakini tanımayı sağlar mı?(11:20) Yemekte ilginç deneyimler(13:40) Geziler ve yeni yemek denemeye cesaret etmek(16:05) Michelin restoranları ve öneri listeleri(20:49) Gittiği restaurantta ilk dikkat ettiği şey nedir(26:55) Türk yemeklerini neden yurtdışında Türk mutfağı olarak göremiyoruz?(34:40) Ariadne mitindeki gibi kendini zorlanmış hissettiği deneyim hakkında
NOW PLAYING
S2B15: Salih Seçkin Sevinç |Yeme İçme Kültürü ve İnsan
No transcript for this episode yet
Similar Episodes
No similar episodes found.
Similar Podcasts
No similar podcasts found.