S2E14.(粤语)在餐饮江湖，划出女性底线 | 等我餸上门_哈波

女性餐饮创业：拒绝资本&加盟，从9㎡铁皮屋到广州地标大排档【本期嘉宾】哈波——广州人气海鲜大排档品牌「等我餸上门」联合创始人【本期简介】有人说，餐饮行业是最接近江湖的行业。有醉酒拆门的师傅，有借钱“着草”的伙计，也有一句话就带走整个后厨团队的江湖规矩。2017年，两个90后女生用4万元租下一间9㎡铁皮屋。九年后，「等我餸上门」成为广州最具代表性的大排档品牌之一。这期间，她们拒绝资本、拒绝加盟、拒绝快速扩张。也曾为了给弱者伸张正义，冒过几乎“停业”的风险。也许有人说她们傻，但她们觉得：钱要赚，尊重也要赚。本期《传达室》，我们和等我餸上门创始人哈波聊了聊：为什么在人人追求规模的时候，她们反而选择慢慢做品牌？为什么在最讲江湖规矩的地方，她们坚持划出女性底线？以及——一家店做到今天，靠的究竟是运气，还是别的东西？【时间轴】03:39 梦幻的九周年：从小店主到企业经...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿