S2E27 - Makanan Padat Kalori vs Padat Nutrisi bersama Gabriele Havelaar, S.Gz, M.Gizi

Makanan suka dikelompokan menjadi 2 bagian, makanan yang padat kalori dan yang padat nutrisi. Dalam bahasa Inggris nya itu adalah Caloric dense foods dan nutrient dense food. Kayanya dari namanya juga kamu udah bisa menebak artinya ya. Untuk makanan padat kalori, kadang ada juga yang menyebutnya dengan istilah "empty calories". Well, kalau kamu ingin mengerti lebih lanjut supaya jadi lebih bijaksana dalam memilih makanan yang kamu makan, dengerin podcast ini sampai habis ya! Narasumber kita adalah Gabriele Havelaar, S.Gz, M.Gizi (@gabrieleshav), seorang ahli gizi yang tamat dari Universitas Indonesia (UI) dan juga baru tamat master dari SEAMEO RECFON nih! Passionate banget soal plant-based nutrition juga loh. Dan fun fact, sudah jadi seorang vegetarian dari lahir. Gokil abis! Anyway, enjoy listening!