#S2E43 de nieuwe openingen van de Buik met een van de klappers voor dit jaar: Bouillon d'Amsterdam

De ochtend begint met een vervelende situatie bij Wouter. Ziggo stopt er mee, omdat er mannen in oranje hesjes het wijkkastje aan het repareren zijn. Toch hebben we een podcast want we laten ons niet tegenhouden door een Wifi verbinding.MEEGEMAAKTGijsbregt: Gijsbregt stond in Parool over pop-upsWouter: heeft dramatische internetverbinding door een storingMEDE MOGELIJK GEMAAKTDeze week 5 zaken in het zonnetje, warm aanbevolen door Biesbroeck en Wouter is bij hen allemaal langs gegaan om te eten, proeven en te beleven. Iedere dag een zaak in 1 minuut. Spuiplein 41 Breskens Wouter ging langs bij ⁠⁠Spuiplein 41 Breskens . Mogelijk gemaakt door Unitouch en ⁠⁠⁠Biesbroeck⁠⁠⁠.DE OPENINGENAmsterdamVoor de liefhebbers, de maandelijkse lijst met openingen (34!) en bijna open (18) staat weer op de Buik Ja ja de Bouillon van Baut is open de Buik was proeven Voor de influencers: House of NoaOm de hoek in Haarlem: de Watermeterfabriek p Den HaagOok de Haagse lijst met openingen is er, wat bescheidener dan in Amsterdam, 7 gaan binnnekort open 6 zijn er net open RotterdamRustig in Rotterdam. Wat kleine openingen. Grounded koffiebar, Poppy Bagel, Served en Oesterbar UtrechtJacob’s Wine & Gastrobar in Union House En verderThe Old Bakery in Almelo