#S2E44 Burger beef bij McDonald's, worden restaurants kleiner, Koreaanse noodles en 'IN & OUT'

Wouter en Gijsbregt zijn weer gewoon in 4K met een snelle verbinding.De vrijdag is gevuld met nieuwtjes uit de media en de burelen van Wouter en Gijsbregt.Natuurlijk laten we je ook weer weer weten wat in en uit is.MEEGEMAAKTGijsbregt: Gijsbregt was bij Paiks Noodles en tipt de Koreaanse smaken voor de NL horeca.Wouter: had een meeting over een mega wedstrijd voor horecateams die op 13/4 gelanceerd wordt. To be continued.MEDE MOGELIJK GEMAAKTDeze week 5 zaken in het zonnetje, warm aanbevolen door Biesbroeck en Wouter is bij hen allemaal langs gegaan om te eten, proeven en te beleven. Iedere dag een zaak in 1 minuut. Zilt & Zout CadzandWouter ging langs bij Zilt & Zout . Mogelijk gemaakt door Unitouch en ⁠⁠⁠⁠Biesbroeck⁠⁠⁠⁠.NIEUWSNIEUWS VAN DE WEEKGroei horeca Q4 en 2025 met name eten en drinken groeit, logies minder. Hier zijn de cijfers van CBS.CEO McDonald's wordt zelf een meme - Chris Kempczinski. KIjk hier naar de burger beef.Worden restaurants kleiner? Bloomberg en super horeca architect David Rockwell denken van wel in Londen en NYC . Lees hier.VAN DE BURELENEvent op 13 april is over 5 weken, en dat merken we op kantoor. Lekker druk met de voorbereidingen. Maandag volgt een speciale actie, via Horecabo.Webinar voor House of Foodies op 19/3: Food Forward Live . Hier is meer info.IN EN UITWouter: OUT: De nacht —> IN:  De dagGijsbreg: OUT bordjes met de naam van de zaak erop → IN: handgemaakt serviesWouter:Out: 5 gangen IN —> luxe bitesGijsbregt: OUT: Fruit in je cocktail → IN: paddenstoelen in je cocktail